第455章 面试糕点师
残阳褪尽,天空一片暗蓝,朝阳大街人来人往,没有彩灯节热闹,但是年末岁前,出来置办东西的人还不少。
凌承煜牵着凌羽寒,被凌啸宸领着从后门进了焕颜药妆新店,直接上了二楼。
这里已经准备就绪,待会儿可以开始面试。
“见过东家。”
“你们俩怎么跟过来了。”
冷霜和童悦同时开口,看到两个孩子,都愣住了。
“被发现了,非得跟过来,”凌啸宸没好气地闭了闭眼,两个孩子精得很,听到一点消息,早早在他的寝宫门口等着。
“阿霜,我哥哥也想看你面试。”
凌承煜赶紧补充,“我们可以躲在屏风后面,安静看,不说话。”
俩孩子本来就长得可爱,戴着面具也没有消减半分,眼睛圆溜溜看着冷霜,似带着水汽。
仗萌行凶,冷霜一人点了下鼻子,“那就自己去后面坐好。”
“哈哈,好呀,”成功得逞,孩子笑嘻嘻跑到屏风后面,找好位置坐下,还不忘嚷嚷,“叔叔,你也快进来,不要妨碍阿霜做事。”
冷霜笑出声,哄着男人去后面,“好啦,我这边很快就结束。”
凌啸宸叹气,“不着急,反正就是出来陪你而已。”
“乖,”冷霜拍拍他的脸,当做奖赏,转头看到童悦戏谑的眸光,脸蛋立马就好了。
“冷姑娘可真有办法,”童悦悄声低语,东家那么冷傲的男子在冷姑娘面前如此温顺,可见其本事。
冷霜咳了一声,“没有啦,都是些小情趣。”
“我懂我懂。”
“陈夫人,我们开始面试吧,”冷霜戴上面纱,坐好。
片刻后,面试正式开始,第一轮先面试糕点师,提前通知她们过来后院厨房做一道自己拿手的糕点或者小吃,正值晚膳时间,冷霜闻着香味感觉有些饿了。
童悦提前筛选,最后留下十人给冷霜面试,两人端坐在桌子后面,等来第一个应聘者。
“这是香煎梅花糕,”来人放下盘子,“梅花是我自己去城郊摘的,打碎提速花中香味,融入面糊而成。”
梅花香气扑鼻,难得的是,还有摆盘意识,糕点上撒了些梅花花瓣,旁边放了两节很短很短的梅花枝,美感瞬间提升。
冷霜抬眸看着眼前的姑娘,穿着朴素,甚至有些补丁,但是非常整洁,双手有些粗糙,但是指甲干净,没有疤痕。
这是一个生活不易也努力收拾好自己的姑娘。
浅尝一口糕点,软糯清甜,不黏牙,香煎比蒸的做法更能引起食欲。
冷霜心里有数,低头看了眼资料,十四岁,家中长姐,尚未婚配。
“着急婚配吗?”
苏晚娘怔了一下,“额……爹娘有在寻媒人看亲,不过我家中条件一般,可能没那么容易。”
她看不清冷霜的脸,但依旧为其气质折服,垂眸揪了揪衣服,又紧张,又自卑。
“那正好,等你过来这里干活,有份体面的活计,能自己选合适的夫婿。”
“我这种出身,哪能自己选……”苏晚娘怔了一下,“姑娘的意思是,我,我可以过来干活了。”
童悦浅笑,“是的,回去休息两日,过来做岗前培训。”
苏晚娘不知道什么是岗前培训,只知道自己找到活计了,忙不迭弯腰,“谢姑娘,谢陈夫人,”声音哽咽,眼眶泛红。
“回家吧,先不要声张喔。”
“是,姑娘,”苏晚娘擦拭眼角,屈了屈身子,下楼离去。
“阿霜,我饿了。”
等人走了,凌羽寒立马开口,冷霜端着糕点送到屏风后面,“吃吧,后面还有。”
“好勒,”小家伙拿起筷子,凌承煜若有所思,“阿霜姐姐,后面还有九个候选人,为何不全部见完再做选择?”
“你说的方式确实更加合理,不过,我相信眼缘,”她把糕点往凌承煜的方向推了推,“事前我并未做出任何要求,而会做糕点的姑娘很多,但有巧思的难遇,景行往后看看就知道了。”
很快,面试继续,后面送上来的作品,味道都不差,特别出彩的却很少,苏晚娘算得上难得,美商在线,而又愿意花心思。
“最后一位。”
冷霜有些头疼,她只想请两个人,但至今最满意的还是第一个。
“这是四时花露糕,请两位品尝。”
冷霜眼前一亮,“这是春夏秋冬的花朵?”
“是的,春天的蔷薇、夏天的荷花、秋天的桂花,冬天的梅花,花香融进糕点,形成四种不同的味道,所以,名唤四时花露糕。”
说得头头是道,有自己的制作理念,冷霜好像看到现代那些甜品师,对自己的作品侃侃而谈。
赶紧低头看了眼资料,“张清蕙,你很擅长做糕点,之前没有在哪家店铺干活?”
“没有,茶肆酒楼的厨房都不找女师傅。”
张清蕙有些落寞,她不是没有试过,但都被拒绝了。
冷霜挑眉,拿起筷子夹了一块,里面的夹心流出来,“里面这夹心是……”
“山楂酱,减轻糕点的甜腻。”
冷霜咽下糕点,这明显有研究糕点的习惯,看她穿着得体,衣服质地不算很差,家里应该有点积累。
“这是你们家的祖传手艺?”
张清蕙动了动嘴巴,似有些犹豫,“我爹是大厨,而我比较喜欢研究糕点。”
“难怪,”冷霜点点头,童悦顺着她的话问道,“你爹在哪家当大厨?会不会跟我们打对台,”知道冷霜满意,童悦完成任务,大大松了一口气,说话带着调侃。
“额,二位放心,绝对不会。”
“你怎么如此肯定,觉得自己赢不过你爹?还是青出于蓝胜于蓝,”冷霜浅笑,拿起筷子又夹了块荷花味儿的尝尝。
“都不是……我爹,我爹是宫中御厨,不会跟二位打对台。”
“噗,咳咳咳咳……”冷霜呛到,童悦赶紧给她倒茶,“慢点,慢点。”
冷霜平复一下,再次看向张清蕙,这居然是张大军的女儿,怎么没听他提起过。
“你有这手艺,怎么没有进宫去御膳房当值?”
“我爹说,御膳房也不要女师傅。”
“胡说,”屏风后传来小声驳斥,张清蕙面露疑惑,冷霜打哈哈搪塞过去。
“你爹是不想你出来找活计吧?”
“嗯,他说这样说不到一门好亲事,可我实在喜欢做糕点。”
冷霜翻了个白眼,“我请你,放心,你爹上门抓你回去的话,有我担着。”
张清蕙惊喜抬眸,“真的吗?谢谢姑娘,不过你且放心,我爹不至于上门闹事。”
冷霜浅笑,“我信,”来了她也不怕。
糕点师面试结束,顺利请到合心意的人选,冷霜特别高兴,直到看到第一位应聘美容师的人。
她怎么会出现在这里?
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感谢一路支持的各位宝宝们,祝你们新年快乐,年年顺意~
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